Skip to main content
 

GR-IGP ATTIEKE DES LAGUNES

GR-IGP ATTIEKE DES LAGUNES INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGÉE

 
 

Accéder à la boutique

1
1

Mot de bienvenue

L’ATTIEKE ou ATCHÊKÊ est un met traditionnel d’origine ivoirienne.
Un patrimoine de la Côte d’Ivoire des communautés Ebrié-Adjoukrou-Alladjan-Ahizi et Avikam ( peuples Lagunaires du Sud Ouest de la Côte d’Ivoire)

Dans sa dynamique économique et commerciale, l’ Attiéké des Lagunes, est passé en quelques décennies du statut de met traditionnel de la zone des lagunes côtières ivoiriennes à celui d’un produit alimentaire apprécié et recherché dans toute la Côte d’Ivoire, dans les pays de la sous-région ouest africaine, en Afrique, en Europe, en Amérique et en Asie.

Cette diffusion extraordinaire de l’Attiéké des Lagunes au niveau national, sous-régional, continental et international, en fait l’une des « Histoires de succès » marquantes de la cuisine ivoirienne et qui est désormais dans la liste des produits du terroir reconnus et labélisés en Indication Géographique Protégée .

Lire la suite

Nos rubriques

Notre Historique

L’ATTIEKE ou ATCHÊKÊ est un met de choix dont la transformation difficile et laborieuse est essentiellement élaboré par les femmes.
L’élaboration de l’Attieke ou Atchékè commence par un prossecus bien maitrisé de la fermentation du manioc qui servira de ferment et ensuite tout un procédé d’ élaboration est possible jusqu’à l’obtention de l’Attieke.

En savoir +

Notre Administration

Le Groupement Representatif Attieke des Lagunes est Administré par un Conseil d’Administration(La Présidente du Conseil d’Administration et ses 03 Membres) .
Et une Direction Executif composée d’un directeur executif, un secretariat general,un directeur marketing et commercial et un expert contrôle et qualité .


En savoir +

Notre Organisation

Organisation structurelle est composée des acteurs de l’interprofession Attieke des Lagunes de:
Le Groupement Representatif Attieke des Lagunes du District Abidjan
Le Groupement Representatif Attieke des Lagunes de Jacqueville
Le Groupement Representatif Attieke des Lagunes de Dabou

En savoir +

Nos Activités

Nous vous présentons les initiatives et événements pour promouvoir l’attiéké des Lagunes IGP, incluant la formation, les ateliers culinaires, les festivals et les projets de développement durable. Rejoignez-nous et participez à la richesse de nos actions !

En savoir +

Nos Archives

Explorez « Nos Archives » pour découvrir l’histoire et les traditions de l’attiéké des Lagunes IGP. Cette collection précieuse contient des documents historiques, des récits et des témoignages sur le patrimoine culturel de nos régions.

En savoir +

Notre Boutique

Découvrez la saveur authentique de l’attiéké des Lagunes IGP en quelques clics ! Offrez-vous l’authenticité et la qualité d’un produit labellisé, directement chez vous. Parcourez notre sélection dès aujourd’hui et savourez chaque bouchée de ce délice unique !

Commandez

Notre équipe dynamique

NEBAVI Blaise N'Diaye Badjo

NEBAVI Blaise N'Diaye Badjo

Présidente du Conseil d'Administration

Tel: 0707693065

LASME Niagne Agnely épse ANOH

LASME Niagne Agnely épse ANOH

Membre du Conseil d'Administration Chargée des Affaires Environnementales

Tel: 0748877018

NANHO N'Sou Jacqueline

NANHO N'Sou Jacqueline

Membre du Conseil administration Chargée des Affaires Culturelles

Tel: 0101227474

NANDI Emma Jocelyne

NANDI Emma Jocelyne

Membre du Conseil d'Administration Chargée des Affaires Sociales et de la Solidarité

Tel: 0749948805

Quelques activités

L’Artisan fait sa CAN

Grab a helmet and let's go

Présentation de l’Attiéké Authentique

A simple application for Andriod

Attiéké Authentique Gage de Qualité

A short film

Attiéké des Lagunes IGP

Photo shoot

Nos partenaires

La filière

ATTIEKE ou ATCHÊKÊ est un met traditionnel des peuples LAGUNAIRES EBRIÉ-ALLADJAN-ADJOUKROU et AVIKAM.
ATTIEKE ou ATCHÊKÊ est un patrimoine de la Côte d’Ivoire qui s’inscit dans l’histoire culinaire de ces peuples lagunaires depuis des lustres.
Cet met de choix, est un heritage culinaire qui montre le SAVOIR-FAIRE de ces femmes et la générosité du peuple ivoirien.
Selon les peuples lagunaires qui font L’ATTIEKE ou L’ATCHÊKÊ authentique vous trouverez les diffentes specificités de ce met.

Découvrir +

La chaîne de valeur

La chaîne de valeur de la production d’attiéké comprend plusieurs étapes clés, de la culture du manioc à la commercialisation du produit final. Voici un aperçu des principales étapes :

  • Culture du manioc
  • Récolte et transport
  • Transformation
  • Conditionnement
  • Commercialisation
En savoir +

Les acteurs

Le Groupement Representatif Attieke des Lagunes est l’association des acteurs locaux( Interprofessionnelle) qui est chargé de defendre et de faire la promotion de l’Attieke des Lagunes Indication Geographique Protegée.
Cette Association est composée des Producteurs de Manioc ( matière premiere) et des Transformatrices de l’aire Geographique Protégée qui est ABIDJAN-DABOU-JACQUEVILLE et GRAND LAHOU.
Son Siège est à Dabou au quartier Gbougbo 2.

Voir +

100% Made in Côte d’Ivoire

Aliment frais de Qualité Traditionnelle unique aux mains des peuples lagunaires en Côte d’Ivoire

Labélisé IGP  « Label Qualité du Terroir »

Un aliment de terroir de qualité organoleptique supérieure et hygiénique.

Aire Géographique protégée de l’attieké labellisé:

Grand-Lahou – Dabou – Jacqueville – Abidjan

GR-IGP Attieké des Lagunes

Le Groupement Représentatif de l’Indication Géographique Protégée

Prêt à consommer votre Attiéké Authentique?

Contactez - nous !  Notre Boutique